Ăn cùi dừa có béo không? Một số lợi ích của cùi dừa mà bạn cần biết

Ăn cùi dừa có béo không? Cùi dừa chứa nhiều calo nên việc ăn quá nhiều mà không cắt giảm các món khác có thể khiến bạn tăng cân bất ngờ. Hãy cùng kqbdhomnay.com tìm hiểu về những lợi ích của cùi dừa qua bài viết dưới đây. 

Ăn cùi dừa có béo không? Cùi dừa chứa bao nhiêu calo?

Cùi dừa già có lượng calo tương đối lớn nó lên đến 368 calo/100g. Cùi dừa già khá giàu calo và chất béo thực vật. Loại chất béo trong cùi dừa thường chứa một hàm lượng axit béo tương đối cao. Chất béo này khi nạp vào cơ thể sẽ dẫn đến một tình trạng tích tụ mỡ thừa. Và nếu ăn cùi dừa quá nhiều phần axit béo có trong cùi dừa sẽ làm no tăng lượng cholesterol sản sinh trong máu. Nó sẽ làm tăng nguy cơ xảy ra các bệnh liên quan đến đường tim mạch và bệnh tiểu đường.

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì bạn cần quên ngay việc sử dụng cùi dừa già ra khỏi chế độ ăn uống của mình hoặc thay thế nó bằng cùi dừa non và uống nước dừa không đường.

Trong cùi dừa non chứa lượng calo ít hơn nó khoảng 40 calo/100g. Cùi dừa non có lượng calo thấp nhưng vẫn thuộc mức cao trong thực đơn hàng ngày. Vì vậy nếu bạn muốn giảm cân thì hãy nên hạn chế sử dụng vì nó sẽ tích tụ chất béo, chứa nhiều calo bên trong cơ thể, khiến đầy bụng, gây nên tăng cân. Vì vậy hãy sử dụng một cách hợp lý và không nên ăn liên tục trong ngày để có được kqbd giảm cân như mong muốn.

Một số lợi ích của cùi dừa mà bạn cần biết

Ổn định đường huyết

Cùi dừa có thể giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói và thay đổi các vi khuẩn đường ruột hỗ trợ việc kiểm soát lượng đường huyết tốt hơn. Nó sẽ giúp lượng đường huyết ổn định và giúp cơ thể phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.

Bảo vệ tim mạch

Cùi dừa có chứa dầu dừa có khả năng làm tăng cholesterol có lợi HDL và giảm cholesterol có hại LDL. Nó giúp cho bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần với 91 người dùng hoặc 50ml dầu dừa nguyên chất, hoặc dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ nhạt hàng ngày. Những người trong nhóm dùng dầu dừa đã tăng nhiều lượng cholesterol tốt HDL so với những người dùng bơ hoặc dầu ô liu.

Cũng có một nghiên cứu kéo dài 8 tuần ở 35 người trưởng thành khỏe mạnh cũng cho thấy kết quả tương tự. Nghiên cứu này chỉ ra việc dùng 15ml dầu dừa hai lần mỗi ngày giúp tăng đáng kể lượng cholesterol tốt HDL so với nhóm đối chứng.

Hỗ trợ giảm cân

Chất béo triglyceride chuỗi trung bình trong cùi dừa có thể giúp bạn thấy no hơn, nó sẽ giúp bạn tránh được việc ăn nhiều. Loiaj chất béo này cũng giúp đốt cháy calo và chất béo, từ đó hỗ trợ bạn giảm cân.

Đã có một nghiên cứu kéo dài 90 ngày với 8 người trưởng thành cho thấy việc bổ sung 100g cùi dừa tươi mỗi ngày giúp họ giảm cân nhiều hơn so với cùng một lượng đậu phộng hoặc dầu đậu phộng.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Cùi dừa cũng có nhiều chất xơ nên nó có thể giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Loại thực phẩm này cũng chứa nhiều chất béo nên nó có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K tốt hơn.

 Chất béo triglyceride chuỗi trung bình trong cùi dừa có thể giúp tăng cường vi khuẩn đường ruột. Nó giúp bạn phòng chống viêm nhiễm và hội chứng chuyển hóa.

>>> Xem thêm: Trứng muối bao nhiêu calo? Ăn trứng muối có mập, có béo không?

Cải thiện miễn dịch

Mangan và các chất chống oxy hóa trong cùi dừa có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm viêm nhiễm. Ngoài ra các chất béo triglyceride chuỗi trung bình cũng có các đặc tính chống virus, kháng nấm và ức chế khối u.

Tốt cho não bộ

Các chất béo triglyceride chuỗi trung bình trong dầu dừa có thể hỗ trợ những người bị suy giảm trí nhớ hoặc giảm chức năng não. Đây là những tác dụng rất tốt cho người mắc bệnh Alzheimer.

Là nguyên liệu nấu ăn

Cùi dừa không chỉ là món ăn vặt mà còn là nguyên liệu nấu ăn, nó có thể kết hợp với thịt ba rọi hay tôm để tạo nên các món ăn ngon. Bạn hãy tìm hiểu những công thức nấu ăn ngon từ cùi dừa nhé.

Bài viết trên chúng tôi đã giải đáp hết những thắc mắc của bạn đọc về vấn đề ăn cùi dừa có béo không? Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn đọc.

>>> Ngoài ra website của chúng tôi cũng cập nhật đến cho bạn kết quả bóng đá của tất cả các trận đấu lớn như: Ngoại Hạng Anh, C1, C2, kết quả bóng đá đức, Ý, Pháp, Tây Ban Nha…..

"Mọi thông tin được cung cấp chỉ mang tính chất tham khảo và không thể thay thế cho lời khuyên chuyên môn hay sự đảm bảo nào. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố liên quan, tham khảo ý kiến của nhiều nguồn, và tự đánh giá trước khi đưa ra quyết định."