Nấm đùi gà bao nhiêu calo? Giải đáp những thông tin về nấm đùi gà

Nấm đùi gà bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong 100g nấm đùi gà có 177 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể. Cùng kqbdhomnay.com tìm hiểu về loại nấm này qua bài viết dưới đây. 

Nấm đùi gà bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nấm đùi gà là một thực phẩm chứa rất ít calo. Trong 100gr nấm đùi gà chỉ chứa 33 calo. Như vậy, để nạp đủ lượng calo cho một ngày thì bạn cần phải ăn hơn 3kg nấm đùi gà tương đương với 1000 calo. Nhưng tất nhiên bạn sẽ không thể ăn một mình loại thực phẩm này cả ngày nên ăn nấm đùi gà sẽ không gây tăng cân.

Những thông tin về nấm đùi gà

Đôi nét về nấm đùi gà

Nấm đùi gà hay gọi là nấm bào ngư Nhật, đây là loại nấm thuộc họ bào ngư. Loại nấm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người.

Nấm đùi gà có thân nhỏ và dài, nhìn giống hệt như một chiếc đùi gà. Phần mũ có màu nâu hình cầu, phần thân nấm thon, màu trắng. Một cây nấm đùi gà thường có chiều dài từ 7-12cm và đường kính từ 3-8cm.

Nấm bào ngư Nhật thuộc loại liên nhiệt đới và thường phân bố tại các vùng Trung Đông, Địa Trung Hải, Bắc Phi. Loài nấm này rất ưa lạnh, thường phát triển mạnh vào mùa đông, đặc biệt là ở nhiệt độ 10 – 15 độ C. Với sự phát triển của công nghệ ngày nay thì nấm đùi gà được trồng quanh năm và là một loại thực phẩm phổ biến.

Giá trị dinh dưỡng có trong nấm đùi gà

Giá trị dinh dưỡng có trong nấm đùi gà rất đáng ngưỡng mộ và có kqbd tốt cho sức khỏe. Trong 86g nấm đùi gà có chứa:

– Lượng calo có trong nấm đùi gà là 28 calo

– Chất béo có trong nấm đùi gà là 0,3g

– Natri có trong nấm đùi gà là 15,5mg

– Carbohydrate có trong nấm đùi gà là 5,2g

– Chất xơ có trong nấm đùi gà là 2g

– Đường có trong nấm đùi gà là 0,95

– Chất đạm có trong nấm đùi gà là 2,9g

Công dụng của nấm đùi gà

– Giảm Cholesterol: Thành phần chất xơ có trong nấm đùi gà có khả năng làm giảm việc tích tụ chất béo trong gan.

– Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất xơ trong nấm đùi gà có tác dụng làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

– Cải thiện miễn dịch: Nấm đùi gà chứa các hợp chất hoạt động như chất điều hòa miễn dịch giúp điều hòa hệ thống miễn dịch.

– Giảm nguy cơ ung thư: Những chiết xuất từ nấm đùi gà giúp giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư ruột kết

– Cải thiện sức khỏe trao đổi chất: Việc ăn nhiều rau xanh đặc biệt là các loại nấm sẽ giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý.

Phô mai bao nhiêu calo? Ăn phô mai có tốt không?

Những lưu ý khi dùng nấm đùi gà

Cũng đã có một số trường hợp dị ứng với nấm đùi gà. Theo như tìm hiểu thì đã có một công nhân tiếp xúc với nấm bị ớn lạnh, sốt, đau khớp và phát ban. Những triệu chứng này sẽ biến mất trong vòng vài ngày.

Cũng có một số báo cáo khác về phản ứng dị ứng với nấm. Theo một nghiên cứu việc mẫn cảm trước với chất gây dị ứng nấm mốc có thể giải thích phản ứng nghiêm trọng của thực phẩm đối với các protein nấm phản ứng chéo.

Nếu bị dị ứng nấm mốc bạn có thể gặp các triệu chứng như ngứa hoặc sưng miệng, mặt, môi, lưỡi và cổ họng.

Một số người ăn nấm với số lượng lớn sẽ có thể gặp vấn đề về dạ dày như buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy hoặc dạ dày ầm ầm.

Cũng có một số bằng chứng chỉ ra rằng nấm có thể tương tác với gabapentin, đây là một loại thuốc truyền thống được kê đơn để kiểm soát cơn đau hoặc chứng động kinh.

Bài viết trên chúng tôi đã giải đáp hết những thắc mắc của bạn đọc về nấm đùi gà bao nhiêu calo? và một số thông tin liên quan đến loại thực phẩm này.

Ngoài ra bạn cũng có thể theo dõi website của chúng tôi để cập nhật kết quả của các trận đấu lớn trên thế giới như: Ngoại Hạng Anh, C1, C2, kqbd Duc, Ý, Pháp, Tây Ban Nha…..

"Mọi thông tin được cung cấp chỉ mang tính chất tham khảo và không thể thay thế cho lời khuyên chuyên môn hay sự đảm bảo nào. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố liên quan, tham khảo ý kiến của nhiều nguồn, và tự đánh giá trước khi đưa ra quyết định."